贝壳类海鲜种类浩繁，常见于沿海地区，因其鲜好意思的口感和丰富的养分价值而备受深嗜。了解不同贝壳类海鲜的称呼相等本性，有助于更好地选拔和烹调。 常见的贝壳类海鲜包括：扇贝、蛤蜊、牡蛎、贻贝、青口、花甲、文蛤、蛏子等。其中，扇贝多产于深海，肉质鲜活；蛤蜊则平庸踱步于浅海区域，常用于煮汤或炒食；牡蛎又称生蚝，富含锌元素，常生食或煎烤；贻贝和青口外形相通，多附着在岩石上，滋味鲜好意思；花甲和文蛤均为常见的食用贝类，安妥蒸煮；蛏子则以其细长的体型和鲜甜的口感著称。 此外，还有一些不那么常见的品种，如鲍鱼

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